NV DUC DE MONTAGNE /STASSEN (NON ALCOHOL SPARKLING WINE) お酒が飲めない時でも楽しめる！ 通常のスパークリングワインとほぼ同じ製法で造られる、 本格派ノンアルコール・スパークリング。
お酒が飲めない人でも美味しく飲めるノンアルコールスパークリングワインが初入荷！ ワインから造られており、しかも残アルコールはフルーツジュースと同じ 0.0％という低い数値を実現した新しいノンアルコールスパークリングです。
造っているのは、ベルギー大使館推奨の飲料メーカー、ネオブュル社。
1895年設立の老舗飲料メーカーで、リエージェ近郊の小都市オーベルの 緑豊かな田園地帯の真ん中に、 40,000平方メートルの敷地を持ち、工場と自社農園を備えています。
主力商品は、シードル、ノンアルコール発泡飲料、フルーツ・スパークリングジュースなどの発泡飲料。
その高い品質が評価され、現在では ベルギー大使館推奨の飲料メーカーとして、世界中で楽しまれています。
こちらのデュク・ドゥ・モンターニュは、 フランスでも年間売上100万本を誇るという大ヒット商品。
通常のノン・アルコール・ワインは、ブドウジュースに炭酸と香料とを混ぜ、 お茶の渋みを添加するなどしてアルコール感を出したものがほとんどですが、 こちらの「デュク・ドゥ・モンターニュ」は通常のワインと同じ醸造方法を用いて造られています。
ブドウ果汁からワインを醸造、減圧をして40℃でじっくりと蒸留し、 ワインの本来の風味を大きく損なうことなく、アルコール分だけを取り除きます。
そのため、香料やジュースでの補正も最小限に抑えられ、 限りなくワインに近い香り、味わいを保っています。
つまり、ノンアルコールと言っても、ワインに似せて造ったものではなく、 ワインと同じような手間暇をかけて造られており、 ノンアルコールとは思えないほど完成度の高い味わいを実現しているのです。
色合いは淡いレモンイエロー。
香りは、リンゴやアプリコット、ハチミツの華やかな香り。
口に含むと、強すぎない爽やかな泡が感じられ、 フルーティーな果実の味わいがいっぱいに広がります。
ナチュラルな甘さがありますが、控えめでほんのりとした印象で、 お食事の邪魔をしないスッキリとした味わいです。
妊娠中でアルコールが飲めない方、運転をしなければならない方、 ランチパーティーなど、飲みたくても飲めないという時にピッタリ。
お酒が好きな方にこそお楽しみ頂ける、 本格派ノンアルコール・スパークリングを是非お試しください。
ブドウ品種：アイレン主体(ブドウはスペイン産)
RT @han_meg_han: シャア専用
https://t.co/ZXkXcgDrmn
『機動戦士ガンダム× ISETAN WELCOME TO ZEON』https://t.co/VK2Ry8HVrz
伊勢丹新宿店という名のジオン軍へ偵察に行って参りました。
紳士淑…@suiren_4832 2018/05/03 23:33
RT @npo_jma: オールフリー コラーゲンリッチ ノンアルコールが人気！マザーズセレクション大賞受賞のサントリーさんの商品です。 https://t.co/uKndUszrEu
@green_tea_milk 2018/05/04 00:49
RT @GLC09BK88PGot7U: 焼酎風呂でご満悦のドクターバン。実はノンアルコール世界を目指す裏切り者だ。 https://t.co/EVT5FKP83s
@whirlpool 2018/05/04 00:09
© ノンアルコールこだわって選びたい